Vini Bianchi
Le Velare 2022
- Passerina Marche Indicazione Geografica Tipica -
Gradazione alcolica: 13,50 Vol.%
Locazione vigneti: media-alta Valle dell' Aso
Varietà: passerina
Prima annata di Produzione: 2009
Diraspatura e spremitura soffice delle uve con pulizia dei mosti. Inoculo dei lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio INOX. A seguire affinamento sulle fecce fini sino alla primavera successiva.
Confezioni: 6 bottiglie disposte in orizzontale
Shelf Life: 2 anni
Rococò 2022
- Falerio Pecorino Denominazione di Origine Controllata -
Gradazione alcolica: 13,50 Vol.%
Varietà: pecorino
Prima annata di Produzione: 2009
Diraspatura e spremitura soffice delle uve con pulizia dei mosti. Inoculo dei lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio INOX. A seguire affinamento sulle fecce fini sino alla primavera successiva.
Confezioni: 6 bottiglie disposte in orizzontale
Shelf Life: 6 anni
Gepiè 2022
- Bianco Marche Indicazione Geografica Tipica -
Gradazione alcolica: 13,50 Vol.%
Locazione vigneti: media-alta Valle dell' Aso
Varietà:
Prima annata di Produzione: 2021
Diraspatura e spremitura soffice delle uve con pulizia dei mosti. Inoculo dei lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio INOX. A seguire affinamento sulle fecce fini sino alla primavera successiva.
Confezioni: 6 bottiglie disposte in orizzontale
Shelf Life: 2 anni
Deviango 2023
Bianco Marche Indicazione Geografica Tipica ottenuto da uve Sangiovese
Gradazione alcolica: 12,50 % Vol
Locazione vigneti: media-alta Valle dell' Aso
Varietà: sangiovese
Prima annata di Produzione: 2017
Diraspatura e spremitura soffice delle uve con pulizia dei mosti. Inoculo dei lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio INOX. A seguire affinamento sulle fecce fini sino alla primavera successiva.
Confezioni: 6 bottiglie disposte in orizzontale
Shelf Life: 2 anni
Elisa 2023
-Malvasia Marche Indicazione Geografica Tipica -
Gradazione alcolica: 12,50 Vol.%
Locazione vigneti: media-alta Valle dell' Aso
Varietà: malvasia
Prima annata di Produzione: 2021
Diraspatura e spremitura soffice delle uve con pulizia dei mosti. Inoculo dei lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio INOX. A seguire affinamento sulle fecce fini sino alla primavera successiva.
Confezioni: 6 bottiglie disposte in orizzontale
Shelf Life: 3 anni
Spumante Passerina
- BRUT-
Gradazione alcolica: 12,50 Vol.%
Varietà: passerina
Confezioni: 6 bottiglie disposte in orizzontale
Picenus 2021
- Falerio Denominazione di Origine Controllata -
Gradazione alcolica: 13,00 Vol.%
Varietà: falerio
Prima annata di Produzione: 2021
Diraspatura e spremitura soffice delle uve con pulizia dei mosti. Inoculo dei lieviti selezionati e fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio INOX. A seguire affinamento sulle fecce fini sino alla primavera successiva.
Confezioni: 6 bottiglie disposte in orizzontale
Shelf Life: 3 anni